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不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
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不管平日或周末假日、起得早不早、晚不晚、趕著上班沒空吃早餐、午餐的你，來一份美味的早午餐，讓自己元氣滿滿。
這是一家標榜以「地中海式」料理吸引顧客上門的餐館Toasteria，中文叫土司利亞，位於信義路永康街口附近，老闆Tomer Feldman是以色列人，他把一棟4層樓的老公寓，用花磚、木材、金屬、水泥等等不同材質混搭設計，新舊融合毫不衝突，加上大量的採光與充滿綠意的空間，Tomer在台北這個城市中，用美食、音樂、環境和服務讓客人可以感受屬於地中海的生活態度，輕鬆、自在、優閒、歡愉。
地中海飲食的特色著重使用新鮮食材、並使用大量橄欖油、天然香料和香草調味，Toasteria的地中海系列早午餐全天候供應，提供包括摩洛哥、埃及、以色列、希臘、西班牙、法國、義大利等等各具環地中海美食超過40款，還有22種手工自製醬料用來搭配帕尼尼、法式吐司、夏卡蘇卡，每天都有不同的美味任君選擇。
由於臨近永康商圈，Toasteria還闢有「快速外帶窗口」，一口氣推出8款平價「外帶壓烤皮塔餅」，每份120元，讓地中海美味可以快速帶著走！
「夏卡蘇卡」是摩便宜 洛哥、突尼斯、利比亞、阿爾及利亞、以色列、埃及、黎巴嫩等中東北非地區一道很受歡迎的番茄水波蛋料理。Toasteria的「好蔬夏卡蘇卡」以新鮮番茄和洋蔥、小茴香等阿拉伯香料調味、熬煮成摩洛哥式番茄紅醬，搭配菠菜泥、松子、瑞可達起司，最後打入2顆機能蛋，上桌時附上鷹嘴豆泥、番茄酸豆沙拉和香烤皮塔麵包。吃時把鷹嘴豆泥和番茄沙拉放進皮塔餅中，再挖一勺小鐵鍋中的番茄洋蔥水波蛋一起吃進嘴中，香氣四溢。
源於義大利的帕尼尼，是將麵包、香料、內餡夾在兩塊鐵板中烘烤壓酥的三明治，口感吃來又香又酥。Toasteria號稱擁有全世界「最多、最有創意的帕尼尼菜單」當然要點一客來吃吃。第一次來當然就吃「經典帕尼尼」，無肉不歡的人建議選擇「最愛肉」，這口味一次可以吃到雞肉、臘腸、培根3種肉，搭配義大利紅醬與青醬、烤切達起司和洋蔥的內餡，創意吃法可以再加點1顆半生熟的「經典洞見蛋」夾在內餡中，上桌後從中間切開，蛋黃嘩啦啦地流淌而出，讓人食欲大開。
以菠菜、甜紅椒、捷克起司和帕馬森起司增加馬鈴薯烘蛋的厚實口感，上面搭配用酸豆、醃漬橄欖和鯷魚製成的煙花女醬，再附上現炸薯條與最速配的檸檬酸豆美乃滋，煙花女醬的鹹香和著馬鈴薯烘蛋一起入口，美味極了。在一般法式吐司的蛋液中加入少許白蘭地酒和貝里斯奶酒增香，入鍋煎烤出別有滋味的經典法式吐司，搭配季節水果塔、馬茲卡彭起司和酒燒野莓果醬，吃時再淋上楓糖漿，就是一道既美又香的早午餐。
Info
Toasteria Cafe 永康店
地址：台北市信義路2段200號
電話：（02）2321-0073
早午餐供應時間：早上9:00到凌晨1:00
甫開幕不久的Cafe de Lugano位在台北文華精品一樓，是一間充滿歐洲風情的咖啡館。台北文華東方董事長林命群請來曾為阿拉伯聯合大公國皇室、及亞洲多家頂級奢華酒店度假村設計的美國知名女設計師Barbara操刀，在充滿濃厚中古世紀氛圍的中庭廣場營造歐洲戶外咖啡座的優閒風情。咖啡館內則是從吊燈、牆飾、桌椅到餐碗杯盤，處處充滿著復古、奢華、優雅的情調，不論坐在室內或戶外，用餐的心情大大加分。
Lugano主廚Leo擁有法國米其林餐廳工作經歷，受到美食之都巴黎與星級主廚的洗禮，Leo帶回時尚頂尖的廚藝和尊重土地、食材的精神，展現在Lugano菜單上的義法料理，Leo就放入了台灣在地食材，如黑毛豬、櫻花蝦、宜蘭鴨賞、機能蛋等等，料理的風味令人激賞。
早午餐必備的班尼迪克蛋，於英式馬芬上堆疊煙燻鮭魚、有機卵水波蛋，鮭魚卵及芽菜妝點，最後淋上自製荷蘭醬。雖為美式餐點，但主廚於配菜揮灑法式色彩，鴨油油封低溫烤至鬆軟的馬鈴薯，淋上香濃法式肉汁(jus)，讓人氣美式早午餐增添法式優雅。
以健康高纖低熱量的燕麥創新演繹義式燉飯，讓早餐的燕麥粥不再無聊！燕麥加入雞高湯、鮮奶、帕馬森起司及奶油烹煮，Q香爽口，搭配什錦堅果及杏桃乾，營養滿點；黑毛豬取帶皮五花肉低溫烹調5小時，再慢煎至表皮金黃酥脆，彷彿港式脆皮燒肉的口感，淋上法式肉汁，讓早午餐兼具健康與美味。
取石斑菲力香煎，以各式季節蔬菜加入蛤蠣拌炒釋放鮮美湯汁，搭佐以魚高湯、雞高湯、香茅、黃咖哩粉熬煮的泰式咖哩，呼應文華精品五樓Thai & Thai 泰式餐廳的特色，鮮嫩魚肉淋上香氣濃郁的黃咖哩，迷人滋味誘惑味蕾。
Info
Cafe de Lugano 盧卡諾義法咖啡館
地址：台北市敦化北路166號文華精品1樓
電話：（02）2712-1660
早午餐供應時間：早上11:00～下午5:00
台北松山意舍酒店因著松山車站地利之便，17樓的Que原木燒烤餐廳，最近新推周末早午餐，採精緻的單點主菜現點現做搭配沙拉吧，提供湯、沙拉、甜點、飲料的型態，吸引周末晏起、兩餐併做一餐吃的客人。
果然，周末假日最適合吃呼朋引伴一起來吃BBQ了。以慢火煙燻的豬肋排香嫩多汁不膩口，搭配炒蛋、香炒培根薯塊和苞子甘藍，非常有度假的感覺。
以普羅旺斯法式手工香草香腸為最大亮點，法式手工香腸經香煎過後，散發出濃郁的香草氣味，再將多種食材一次放入高溫鐵鍋中一起送進烤箱烤，所有味道融合在一只鐵鍋中，交織成一道色香味俱全的絕佳料理。
選用大西洋肉蟹飽滿的蟹背肩肉，混合蔬菜香料，手工揉製而成，表面煎至金黃焦脆，淋上富有蛋黃奶油香氣的荷蘭醬汁，吃得到原汁原味的蟹味非常新鮮。
Info
Que原木燒烤餐廳（圖號：4385）
地址：台北市市民大道7段8號，台北松山意舍酒店17樓
電話：（02）2653-2899
早午餐供應時間：周六、周日早上11:30～下午4:00
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冠賢機電林建祥董事長以台灣水牛「腳踏實地，按部就班」為師，1988年用新台幣6萬元創業，一步一腳印建立跨國的機電與士地開發事業王國；曾經榮獲中小企業處第20屆海外創業楷模、第14屆海外台商磐石獎、第12屆國家品牌玉山獎－最佳產品獎等殊榮。
年近60歲的林建祥，是嘉義偏僻竹崎山區的農村子弟，由電機學徒做起，確實踐履台灣水牛務實、勤勞的精神，當台灣企業急於西進大陸發展時，林建祥經過深入考察後的理性、客觀分析，最終因在條件相似的情況下，以「越南人的執行力與誠信度較能信賴」，而決意南進越南設廠，誠懇做人與成功的經營模式，深獲越南政府的信任，成為台灣協助北越成功開發工業區的第一人。
林董事長經營事業，除以「腳踏實地，按部就班」的台灣水牛精神打拚外，更以「創造高附加價值團隊」為企業使命，並以「活力、誠信、優勢、執行」為企業經營理念，用感恩的心成就未來，致力創造自己的品牌價值，累積下一波的成長能量，且能飲水思源的將根留在台灣，誠實運作納稅，永續經營奠基礎，進軍國際發揚光大努力的成果。
林建祥表示，台灣經濟起飛後錢淹腳目，很多企業到大陸設廠成為風潮，自己也曾動過心，但經營事業必須審慎評估，所以前往大陸上海與越南進行多方面的評估，評析後認為越南人口年輕化、執行力較強、較具誠信度，較能信賴，所以就將台灣的成功經驗遷到越南設廠，也因為設廠後各方面的執行與發展都能符合期待，在誠信的前提下，也與越南政府建立非常好的互動關係，所以當官方要在北越開發「順成二號工業區」時，就受到政府的委託協助，也因為自己喜歡當地的投資環境，就想分享給台灣的企業主，而積極投入工業區的開發。
林建祥因積極投入工業區的開發，在籌措、運作的過程，可謂絞盡腦汁、非常辛苦，致頭頂因而有點稀疏，更顯富人模樣。林建祥指出，當初就是因為喜歡越南的投資環境，抱著一顆分享喜悅的心，投入協助當地政府開發工業區，日後可以成為台商南進的後盾；現在東協與中國結盟效應，持續發酵中，加上越南打出優惠，已經證明當初自己的眼光是正確的，完成工業區的開發，讓更多台商有機會進駐優質首選國家級的工業園區，可以打造我們台商投資新樂園。
林董事長事業有成，已打造知名跨國企業，仍飲水思源常持感恩心，並感謝曾經協助他成長、幫助過他的貴人。他說，雖然現在台灣的大環境已經不如以往，但他仍將公司的根留在台灣，配合台灣的政策誠實繳稅；體認施比受更有福，所以也不藏私的分享在越南設廠的經驗，全力協助台商在越南順利發展，另積極投入公益活動關懷社會。
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